| 和 名 | 学 名 | 科 名 | アイヌ語名 | 薬 用 | 食 用 | 工芸用 | 出 典 |
| アオヤギソウ | Veratrum maackii Regel var. parviflorum Hara et Mizushima | ユリ科 Liliaceae | ヌペ núpe，茎の基 部、(沙流、新冠) | − | 茎の基部：白い部分をゆでてある いは蒸して食べた。 | − | 乾 芳宏「新冠町郷土資料館調査
報告書３」 アイヌ民族博物館ホームページ |
| アカエゾマツ | Picea glehnii Masters | マツ科 Pinaceae | チカプスンク chicáp (鳥)-sunku (エゾマツの茎)、茎、(穂別、名寄、美幌) | エゾマツの樹脂：傷口に塗った。 エゾマツの葉：鍋に入れ煮汁を衣類に注ぎ臭いをかいで感冒を治した。 | − | エゾマツの樹皮：屋根・壁を葺く
材料 エゾマツの枝根：曲げ物を綴じる。 |
知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| アキカラマツ | Thalictrum minus L. var. hypoleucum Mig. | キンポウゲ科 Ranunculaceae | アリッコ aríkko，根、（幌別、沙流） | 根：腹痛の時、根を湯に入れて飲 んだ。下剤としても用いた。 葉：打ち身などに用いた。種実：気の短い人、酒癖の人、疳の強い子に、御飯にまぜて食べさせた。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| アザミ類 | Cirsium spp. | キク科 Compositae | アンチャミ ánchami，茎葉、(幌別、様似) アユシキナ ay (とげ)ús(多く付いている)-kina(草)、茎葉、(樺太) | 全草：脚気の時、煎じて飲んだ （樺太） | 葉：若葉をゆがいて汁の実にし た。葉の幅が広いものが美味しいという。 葉が大きくてやわらかいチシマアザミが最も好まれた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 岡田路明「白老のアイヌ文化に伝承される植物とその利用法」 |
| アマニュウ | Angelica edulis Miyabe ex Yabe | セリ科 Umbelliferae | チスイェ chisúye，葉柄、(長万部、有珠、室蘭、幌別、白老、様似、名寄) チフイェ chihúye，葉柄、(鵡川、沙流、穂別、千歳) | − | 葉柄：大切な食料の一つで、皮を むいて子供は生のまま、大人は油を付けて食べた。茎を煮てから皮をむいて食べたり、冬に備えて乾燥した保存した。夏に魚油が腐りかけた時、刻んで入れ煮直 した。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| アワ | Setaria italica P. Beauv. | イネ科 Gramineae | ムンチロ múnchiro，種子、(幌別、沙流) | − | 種子：杵で搗いて粉にし、練り上 げて丸く平べったい餅にしてゆでて食べた。豆を煮てそれにこの粉を入れて混ぜ合せ、イワシの油を入れた粥風の食べ物にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜食用篇＞」 |
| イケマ | Cynanchum caudatum Maxim. | ガガイモ科 Asclepiadaceae | イケマ ikéma (iそれ-kemaの足)、根、(北海道、樺太） | 根：腹痛や下痢に生で飲用、煎じ 液で洗って化膿止め、頭痛に焼いて布に包んで鉢巻き、眼病には目につけ、歯痛には噛んだ。種々の呪法や病魔払いに利用。果実内の綿：傷薬。 | 根：焼灰に入れて焼いて食べた り、煮て食べた(猛毒があるので食べ過ぎないよう注意した)。 | 偉大な霊能が有ると信じられ、ど の家でも乾燥根を持っていた。果実：子供が舟にして浮かべて遊んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| イソツツジ | Ledum palustre L. subsp. diversipilosum var. nipponicum Nakai | ツツジ科 Ericaceae | ハシポ háspo (has潅木-po子)、茎葉、 (屈斜路、十勝、 上川) | 葉：＊煎じて条虫駆虫薬や緩下薬 として用いた。 | 葉：茶として飲んだり、粥に入れ た。 | 葉：煙草の代用。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| イチイ | Taxus cuspidata Sieb. et Zucc. | イチイ科 Taxaceae | ララマニ rármani，木、(北海道全地） | 果実：脚気、利尿剤として生食し た。 内皮：乾燥させて、下痢止めに煎じて飲んだ。 | 果実：生食(肺や心臓の弱い人に 特に食べさせた)。 | 樹皮・心材：染色(赤色)。木： 柱にしたり、弓や小刀の柄を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| イチゲフウロ | Geranium sibiricum L. var. glabrius Ohwi | フウロソウ科 Geraniaceae | アウシカラキナ aúsikarakina (an 我々-usi 関節-kara 治療する-kina草) ＊ | 葉：神経痛に煎じて飲むと効があ るといわれる。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊、茎葉、 (白浦) |
| イヌコリヤナギ | Salix integra Thunb. | ヤナギ科 Salicaceae | ウラスス urá-susu（<uray 簗-susu 柳)、茎、(沙流、鵡川、千歳、石狩) | 樹皮：小刀で刻み、熱湯に浸して やわらかくした後、傷口に当てた (傷薬)。内皮を石で砕いてそれをまるめ、虫歯の穴に埋めると痛みがおさまる (沙流)。 | − | 内皮から縄を作った。 ＊川を下る魚を採る時、簗を作るが、杭に本種の茎や枝を絡めて柴垣にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊更科源蔵「コタン生物記 I」 |
| イブキボウフウ | Seseli libanotis Koch var. japonica H. Boiss. | セリ科 Umbelliferae | ウペウ upéw，根、(北海道各地) | 根：風邪、腹痛、二日酔いの特効 薬と考え、煎じて風邪の際に飲んだ。強烈な臭気が病魔を撃退すると考え、流行病の際には予防薬のように用い、疫神が嫌うとして魔除けにもした。 | 根：お茶や水代わりに飲用し、粥 の中に入れて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ウダイカンバ | Betula maximowicziana Regel | カバノキ科 Betulaceae | シタッニ sítat-ni (si本当の-tat樺皮-ni木)、茎＊ | − | − | 樹皮：手桶などの容器材料、燈 心、屋根・壁を葺く材料にした。＊＊鎧を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(美幌、屈斜路、足寄、名寄、穂別、長万部) ＊＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| ウド | Aralia cordata Thunb. | ウコギ科 Araliaceae | チマキナ chimá(かさぶた)-kina (草)、茎葉、 (北海道全域) | 茎：煎液で傷口を洗い化膿を防 止、腫物を洗うとかさぶたがつかないという。根：神経痛、関節炎、打身に、煎液で患部を洗った。＊痔疾患には座薬として利用した。 | 若茎：生食、またはニシンと一緒 に煮て皮を剥いて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| ウラジロタデ | Polygonum weyrochii Fr. Schm. | タデ科 Polygonaceae | アマムクッタラ amám-kuttar，茎、 クッタラアマム kúttar -amam，果実、(幌別） | − | 痩果：搗いて皮を取り、飯に炊い て油を付けて食べ た。 若い茎：生あるいは料理して食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾイタヤ | Acer mono Maxim. var. glabrum Hara | カエデ科 Aceraceae | ニタットペニ nitát (湿地)-topeni (乳の木) 、茎、 (美幌、穂別) | − | イタヤカエデの樹液：生飲。煮つ めて飴にしたり、キハダ、サンザシの果汁を加えて酒を作った。 | イタヤカエデの材：各種の器具。 イタヤカエデの樹皮：乳がでるように祈祷し、煎じて飲んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾイチゴ | Rubus idaeus L. var. aculeatissimus C. A. Meyer | バラ科 Rosaceae | フレプ hurép (hure 赤い-p もの)、果実、(美幌、荻伏)：＊ | 茎葉：カラフトニンジンとイソツ ツジの茎葉と混ぜて煎じて風邪の時に服用した。 | 茎葉：煎じてお茶にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊キモウレプ kimóurep (kim 山-o にある-hurep いちご)、果実、(美幌、屈斜路) 。 この他、地域により多くの呼び名がある。 |
| エゾイボタ | Ligustrum tschonoskii Decne. f. glabrescens Murata | モクセイ科 Oleaceae | エポタンニ epótanni (eそれに-potar病魔を追い出すことを頼む-ni木) ＊ | 葉：突き眼のとき葉をもんで絞り 汁に人乳を混ぜ眼の中に入れた。 木：箸を作って常用(虫歯予防)。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊、茎、(千歳) |
| エゾイラクサ | Urtica platyphylla Wedd. | イラクサ科 Urticaceae | モセ móse，枯茎、(北海道、樺太) | 茎葉：じんま疹、虫に刺されて痒 い時に、生のままもんで汁を患部に途布。冬は乾燥したものを水に浸して使用した。 | 若い茎：茹でて汁に入れて食べ た。 | 枯茎：繊維をとり織物にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾウコギ | Acanthopanax senticosus Harms | ウコギ科 Araliaceae | ニタッソコニ nitát (湿地)-sokoni (エゾニワトコ) 、茎、 (美幌) | − | − | 木：悪疫流行の際に杖を作って持 ち歩いた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾエンゴサク | Corydalis ambigua Cham. et Schltdl. | ケシ科 Papaveraceae | トマ tomá, 塊茎、 (北海道、樺太) | − | 塊茎：2〜3日水でさらし、餅に した。煮たり、焼いたりして食べた。紐に通して数珠状にして乾燥させ、冬期に食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾオグルマ | Senecio pseudo-arnica Less. | キク科 Compositae | プラキナpurá- kina，茎葉、(真岡); ポリヤキナporíya-kina，茎葉、 (白浦) | 葉：もんで傷につけた。茎の外皮 をかきとり、かきくずを傷につけたり、腫れ物の罨法に用いた。茎葉を煎じ、その煎液で淋病、神経痛、関節炎等の患部を洗った (樺太)。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾスカシユリ | Lilium maculatum Thunb. subsp. dauricum Hara | ユリ科 Liliaceae | イマキパラ imáki (それの歯)-para (幅広い) 、鱗茎＊ | − | 鱗茎：芯は苦いので除き、鱗片を ほぐして洗って米と一緒に焚いた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊(美幌、屈斜路、浦河) |
| エゾゼンテイカ | Hemerocallis dumortieri Morr. var. esculenta Kitamura | ユリ科 Liliaceae | クイトプキナ kúytop (雁)-kina (草)、葉、 (上川) | − | 花：さっと茹でて、ヤマブドウの 若芽を潰した汁をかけて食べたり、三杯酢にして食べた。種子も食用とした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾタイセイ | Isatis yezoensis Ohwi | アブラナ科 Cruciferae | セタアタネ setá-atane， (seta 犬-atane センダイカブ)、根 | − | − | 葉：染料(藍色） | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾトリカブト、オクトリカブト | Aconitum yesoense Nakai , A. japonicum Thunb. | キンポウゲ科 Ranunculaceae | スルク súrku，根、 (北海道) | − | − | 根：狩猟の矢毒。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」：種名は特定していないが、種類の選び方について、詳細な説明が記載されている。 |
| エゾニウ | Angelica ursina Maxim. | セリ科 Umbelliferae | シウキナ síw (苦い)-kina (草) 、葉柄、 (北海道、樺太) | − | 葉柄：皮をむき、苦くないものを 生食。若い芽は水に浸しておき、汁の具にした。 | 枯茎：＊中空の茎を入れ物とし た。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| エゾニワトコ | Sambucus racemosa L. subsp. kamtschatica Hulten | スイカズラ科 Caprifoliaceae | ソコンニ sokón-ni (si糞-kor持つ-ni木) 、茎＊ | 木：掻き屑(綿状の屑)を水に浸 して石を焼き、打身・疝気等の患部を罨法した。産前・産後に飲用。果実：疥癬の患部に擦り込む。 | 果実：生食。 | 木：除魔力があるとされ、呪術用 に用いた。木幣、死体を包むゴザを綴合わす串に使用。＊＊骨折の時、副木にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(美幌、屈斜路、足寄、塘路、名寄、長万部) ＊＊ 木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| エゾノウワミズザクラ | Prunus padus L. | バラ科 Rosaceae | キキンニ kikínni (kiki身代わりに出て危険を追っぱらうもの-<neになる-ni木) ＊ | 樹皮：煎じ液を風邪、腹痛に服 用。掻き屑(綿状の屑)を水に 浸してただれ目を洗った。 | 樹皮：粥に入れたり、日常的に茶 として飲んだ。 | 除魔力があり、身代わりに危険を 追い払うという。鮭を殺す打頭棒。＊＊イナウ(木幣)。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊茎、(北海道、樺太) ＊＊福岡イト子「ア イヌ植物誌」 <neは、発音が変化してnになった意。 |
| エゾノバッコヤナギ | Salix hultenii Floderus var. angustifolia Kimura | ヤナギ科 Salicaceae | チプニスス chípni-susu(chip-ni 舟・木-susu 柳)、茎、(名寄) | − | − | 内皮：3cm位の幅に裂いて、鮭 鱒を結束する紐に使った。縄を編んだり、夏用の靴を作った。木で舟を作ったらしい＊。 | 知 里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊丸木舟を作った材料については、本種ではなく、オオバヤナギ Toisusu urbaniana kimuraとの説がある。 |
| エゾノリュウキンカ | Caltha palustris L. var. barthei Hance | キンポウゲ科 Ranunculaceae | プイ puy，根、 (北海道全地) | 根：火傷・創傷に煎じてその汁で 患部を洗った。産後にハマナスの実と一緒に煎じて服用した。 | 根：秋に採取して、煮て食べた り、乾燥させ、冬に煮て筋子を入れ、油を加えて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾノレンリソウ | Lathyrus palustris L. subsp. pilosus Hult. | マメ科 Leguminosae | パスクラル páskuraru (カラスの・弁当)、果実、(美幌、屈斜路) | 茎葉：煎じて肝臓病・子宮病等に 服用。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾフユノハナワラビ | Botrychium multifidum var. robustum C. Chr. | ハナヤスリ科 Ophioglossaceae | ウ シシキナ usískina (usis蹄-kina草) 、裸葉、 (千歳) | 葉：食用。産前・産後の疲労回復 に草の汁を飲ませる。肺病にも煎じて飲ませた。 | 葉：刻んで乾魚の煮たものにふり かけた。刻んでクロユリの鱗茎と一緒に炊いて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾミソハギ | Lythrum salicaria L. | ミソハギ科 Lythraceae | エント énto，茎 葉、 (北海道各地) | 茎葉：打身の薬(茎葉を石で暖めて患部を包み、布で巻いた)。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エゾユズリハ | Daphniphyllum macropodum Miq. var. humile Rosenthal | ユズリハ科 Daphniphyllaceae | リヤハム riyáham (riya 越冬する-ham 葉)、葉、(名寄、十勝、石狩) | − | − | 葉：煙草にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| エンレイソウ | Trillium smallii Maxim. | ユリ科 Liliaceae | キナエマウリ kiná(草)-emawri(イチゴ)、果実、(長万部、幌別、白老、穂別) | ＊エンレイソウ根：回虫駆除のた め、煎じて飲んだ。 | 果実：甘くて熟してから生食し た。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 更科源蔵「コタン生物記」 ＊木下良裕「アイヌの疫病とその治療法に関する研究」 |
| オオアマドコロ | Polygonatum odoratum var. maximowiczii Koidz. | ユリ科 Liliaceae | エ トロラッキ プ etóroratkip (etor鈴-oそこに-ratkiぶら下がっている-pもの) ＊ | 根：痔の傷口が痛む時用いた。 果実：胃腸薬。 |
根：焼灰の中に入れたり、生乾き にして煮た。やせた子供に食べさせた。 | やせた飼熊に食べさせた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊、茎葉、(幌別、足寄) |
| オオイタドリ | Polygonum sachalinense Fr. Schm. | タデ科 Polygonaceae | クッタラ kúttar，茎、(幌別) | ＊葉：出来物に貼って膿を出し た。歯槽膿漏ででた傷を治した。 | 茎：若い茎の葉の皮をむいて生で 食べた。 | 葉：落とし紙に使った。枯れた茎 で冬囲いの垣を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜薬用編＞」 北海道内には倶多楽湖、窟太郎山、屈足などアイヌ語に基づく地名が多い。 |
| オオウバユリ | Cardiocrinum cordatum Makino var. glehnii Hara | ユリ科 Liliaceae | トゥレプ turép (<ruとける-reさせる-pもの)、鱗茎、(北海道全地) | − | 鱗茎：6月末から7月に収穫し、 焼灰に入れて焼いたり、刻んで粥に入れて食べた。刻んで生乾きにして臼でひき、円盤状に固めて乾燥させ、冬に粥に入れて食べた。 | 澱粉をとり、団子にして食べた り、冬に粥に入れて食べた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」：調理法について、詳細な説明が記載されている。 <ruは、発音が変化してtuになった意。 |
| オオバコ | Plantago asiatica L. | オオバコ科 Plantaginaceae | エルムキナ érumkina (erum鼠-kina草) 、葉＊ | 生葉：おできの頭に貼って膿の芯 を吸い出した。 全草：痔・脱肛・白癬の患部を、煎じた湯で洗う。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(長万部、虻田、有珠、室蘭、幌別、白老、穂別、名寄) |
| オオバスノキ | Vaccinium smallii A. Gray | ツツジ科 Ericaceae | アイェカリプ ayékarip， 果実、 (穂別) | − | 果実：生食。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| オオバセンキュウ | Angelica genuflexa Nuttall | セリ科 Umbelliferae | ムヌシ múnusi (mun草-ousi根)、根 、(名寄) | 根：腹痛の時、噛んで飲みくだし た。＊掘って乾燥させ、気分の悪い時に削って、煎じて飲んだ。 | 根：煎じてお茶として飲んだ。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」：エゾオオバセンキュウとしている。 ＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| オオハナウド | Heracleum dulce Fisch. | セリ科 Umbelliferae | ピットク píttok，根出葉の葉柄、(全北海道) | 根：煎じ液を腹痛の薬。がっちゃ き(痔疾)のとき坐浴や、坐薬に用いた。葉柄：＊生食して条虫駆虫薬。 | 若い茎：皮をむいて生食。葉柄： 皮をむいて乾燥させたものを水でもどして煮る。根：刻んで粥にいれたり、乾燥物を茶にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」：本書には、ハナウドとして記載してある。 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| オオバナノエンレイソウ | Trillium kamtschaticum Pall. | ユリ科 Liliaceae | キナエマウリ kiná(草)-emawri(イチゴ)、果実、(長万部、幌別、白老、穂別) | ＊エンレイソウ根：回虫駆除のた め、煎じて飲んだ。 | 果実：甘くて熟してから生食し た。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 更科源蔵「コタン生物記」 ＊木下良裕「アイヌの疫病とその治療法に関する研究」 |
| オオヨモギ | Artemisia montana Pamp. | キク科 Compositae | ノヤ noyá (もみ草)、葉、(北海道、樺太) | 茎葉：風邪の療法薬(鍋に入れて 焚き、湯気をあびて汗をだす)。 葉：傷口の止血、痛み止め(歯痛)、わきがの臭とり。煎じて、虫くだしや咳止め薬。 枯葉：もぐさ。 | 葉：茹でて草餅や草団子にした。 若葉をきざんで、粥にいれた。 | 茎：すだれ(小魚や食料の乾燥) や人形(手に負えない悪神や魔物退治)材料。枯葉：たきつけ。茎葉：蚊よけに焚く。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| オカヒジキ | Salsola komarovii Lljin | アカザ科 Cenopodiaceae | アイエンキナ áy(刺)enke(鋭)-kina(草)、茎葉 | − | 茎葉：葉の尖端にある刺を取って から煮て食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| オシダ | Dryopteris crassirhizoma Nakai | オシダ科 Aspidiaceae | カムイソロマ kamúy-sorma (kamuy神-sormaシダ)、葉、(美幌、屈斜路) | 葉：陰干して腹痛に煎じて飲ん だ。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| オニグルミ | Juglans mandshurica Maxim. var. sachalinensis Kitamura | クルミ科 Juglandaceae | ニヌム nínum (ni木-num実)、果実、(北海道全域) | − | 実：秋に採取して貯蔵し、冬に焚 き火であぶり、胚を食べた。 樹液：飲用。 | 樹皮：黒の染料。魚を取る時に砕 いた樹皮を川に流すという話がある。木：木幣の材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| オニシモツケ | Filipendula kamtschatica Maxim. | バラ科 Rosaceae | イシメクッタル isíme-kuttar (筒茎)、茎葉、(名寄、上川) | 茎葉：じんま疹・湿疹等に煎じて それで洗った。飼熊の病気（下痢）にも煎じて飲ませた。根：＊止痢剤として煎じて飲んだり、煎液で粥を作り食べさせた。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| オヒョウ | Ulmus laciniata Mayr | ニレ科 Ulmaceae | アッニ át-ni (オヒョウの内皮を取る木)、茎、(全北海道) | − | − | 内皮：紐、織物。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ガガイモ | Metaplexis japonica Makino | ガガイモ科 Asclepiadaceae | チトゥイレプ chitúyrep (chituyreちぎれる-pもの)、根＊ | ＊＊種子の毛：血止め。 | 果実(莢)：生食。 根：煮て食 べた。いずれも食べ過ぎると痙攣する。＊＊ヤブマメと一緒にゆで、筋子を加えて潰し、ニシン油をたらして食べた。 | ＊＊果実：イケマと同じように、 子供が舟にして浮かべて遊んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(長万部、幌別) ＊＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| カタクリ | Erythronium japonicum Decne. | ユリ科 Liliaceae | エシケリムリム éskerimrim， 地下茎、(幌別) | − | 鱗茎：砕いて水にさらして澱粉を 採り、粥にいれる。 葉：＊茹でて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| ガマ | Typha latifolia L. | ガマ科 Typhaceae | シキナ sí (真の)-kina (草)、 茎葉、(北海道全域) | 花穂：黒焼きにして油と練り合わ せおできの薬にした。 | − | 茎葉：乾燥させてゴザ、＊敷物や 寝具、天幕、舟の帆等の材料。 花穂：綿として使用。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| カラハナソウ | Humulus lupulus L. var. cordifolius Maxim. | クワ科 Moraceae | コサ kosá，根、(長万部、幌別) | − | 根：焼いたり煮たりして食べた。 果実：アワ飯にかけて発酵させて麹に用いた。 |
茎：乾かして揉み表皮を落とし て、糸をとった。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| カラフトニンジン | Conioselinum kamtschaticum Rupr. | セリ科 Umbelliferae | ウペウ upéw，根、(白老) | 根：独特の臭気があるため、乾燥 した根を玄関や軒先にし、魔除けに使用した。 | − | − | 姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研 究報告第７号」 |
| カラフトニンジン | Conioselinum kamtschaticum Ruprecht | セリ科 Umbelliferae | フラウェンチポコ húrawen (臭の悪い)-chipoko (マルバトウキの茎葉)＊ | 葉：イソツツジの葉と混ぜて煎じ 風邪・産前産後に服 用。打身の時煎汁で患部を洗う。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊茎葉、(白浦) |
| ガンコウラン | Empetrum nigrum L. var. japonicum K. Koch | ガンコウラン科 Empetraceae | ホトキマイマイ hotókimaymay，果実、(幌別) | − | 果実：食べると病気にかからない と言って、大量に採取して生で食べた。 | 果実：染料(紫、黒)に用いた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| キクイモ | Helianthus tuberosus L. | キク科 Compositae | ムンキリ mún (草)-kiri (の脚)、塊茎、(幌別) | − | 塊茎 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| キタコブシ | Magnolia praecocissima Koidz. var. borealis Koidz. | モクレン科 Magnoliaceae | オマウクシニ omáwkusni (o尻、そこ-maw風、香気-kus通る-ni木)、茎＊ | 皮・枝：風邪の時、煎じて飲ん だ。 内皮：怪我をした時に、掻き屑(綿状の屑)で温湿布した。 | 皮・枝：日常的に茶として飲ん だ。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（北海道各地） |
| キツリフネ | Impatiens noli-tangere L. | ツリフネソウ科 Balsaminaceae | カッコクキナ kákkok (カッコウ鳥)-kina (草)、茎葉、 (名寄) | 葉：膝の関節がふくらんで筋肉が 伸びない病気に、もんでつけた。 | − | 茎葉：子供が1年以上たっても歩 かない時、体をさすったり、衣服の間に入れた。花：子供の遊びに使われた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」：名前やその意味について、詳細な説明が記載されている。 |
| キハダ | Phellodendron amurense Ruprecht | ミカン科 Rutaceae | シケルペニ sikérpe-ni (キハダの実のなる木)、茎、(北海道全地) | 果実：喘息薬、胃病、回虫駆除、 しもやけ。 内皮：打身や腫物へ温湿布、喉の病気に乾燥粉末塗布。 ＊眼疾患には、直接貼布(眼帯のように)した。 | 果実：ジャム、各種の煮物、甘い 果実のものは生食。 | 材：イナウ(木幣)、最も尊いと される。＊骨折時の副木。樹皮：屋根、舟、染色材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| キバナカワラマツバ | Galium verum L. var. asiaticum Nakai | アカネ科 Rubiaceae | マンチウキナ mánchiw (満州)-kina (草)、茎葉、(真岡、白浦) | 茎葉：神経痛、関節炎等骨の病気 に、茎葉を風呂に入れて湯治した。煮つめて飴状にして打身に塗布。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| キバナノアマナ | Gagea lutea Ker-Gawl. | ユリ科 Liliaceae | チカプトマ chikáp (鳥)-toma (エゾエンゴサクの塊茎)、根茎＊ | − | 鱗茎：熱灰の中に入れたり、煮て 油をつけて食べた。 葉：汁の具にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(幌別) |
| キビ（イナキビ） | Panicum miliaceum L. | イネ科 Gramineae | シプシケプ sipúske (ふくれる)p(もの)、種子、(幌別、沙流) メンクル menkur，種子、(静内) | − | 種子：杵で搗いて粉にし餅にして 食べた。豆と一緒に煮て、ご飯に炊いた。ヒエを炊く時、少量加えておくと粘り気が出て、おにぎりにすることができた。 | − | アイヌ民族博物館「アイヌと植物 ＜食用篇＞」 |
| ギョウジャニンニク | Allium victorialis L. subsp. platyphyllum Hulten | ユリ科 Liliaceae | プクサ pukúsa，茎葉＊；キト kito, 茎葉、(北海道北東部、全樺太) | 茎葉：肺病・肋膜炎・風邪・脚 気・腎臓・食傷・下痢等に煎じて飲んだ。火傷・凍傷・痔・子宮病・消渇・打身・田虫等には煎汁で患部を洗滌、又は罨法。 ＊＊条虫駆虫。 | 茎葉：若い茎葉は、汁の具にし た。細かく刻んで乾燥し、冬にご飯にたきこんで油をつけて食べたり、汁の具にした。茎：茹でて油であえた。 | 茎葉：病魔除けに戸口、窓口に置 いたり、枕につめた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊ (長万部、虻田、有珠、室蘭、幌別、白老、穂別、沙流) ＊＊ 木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| キンミズヒキ | Agrimonia japonica Koidz. | バラ科 Rosaceae | キナライタ kiná(草)-rayta(いが)、痩果、(美幌、屈斜路) | ＊越冬芽：赤痢や腸チフスなどに よる血便を伴う激しい下痢に見舞われた時、根に付く白いユリ根状のもをミチヤナギなどと合わせて煎じて飲んだ。擦って生のまま飲むと速効性があるという。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研究報告第８号」 越冬芽は秋から冬にかけては薄緑色の幼芽となる。 |
| クサソテツ | Matteuccia struthiopteris Todaro | オシダ科 Aspidiaceae | ソロマ sórma， 裸葉、(名寄、美幌、屈斜路) | 葉：焼いて粉末にし、火傷で糜爛 した部分に塗布した。 | 葉：若葉をゆがいて汁の具にし た。 胞子：米や粟、百合根と一緒に炊いて、油をつけて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| クサノオウ | Chelidonium majus L. var. asiaticum Ohwi | ケシ科 Papaveraceae | オトンプイキナ otómpuy (肛門)-kina (草)、茎葉＊ | 茎葉：便秘の時煎じて飲んだ。痔 や婦人病に煎じてその汁で患部を洗ったり飲んだ。 ＊＊痔には肛門に茎を直接挿入する療法もあった。婦人病には腰湯を使った。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(長万部、幌別、穂別、様似、芽室) ＊＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に 関する研究」 |
| クジャクシダ | Adiantum pedatum L. | ワラビ科 Pteridaceae | エトゥケムヌムン etúkemnu-mun (etu鼻-kemnu出血-mun草)、葉＊ | 葉：鼻血・喀血に煎じて飲んだ。 腰痛の時、草を当てて、その上にぼろに包んだ焼いた石を乗せ罨法した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(美幌、屈斜路) |
| クルマユリ | Lilium medeoloides A. Gray | ユリ科 Liliaceae | ニヨカイ niyokai (<ni 歯-okay 群生する)、鱗茎、＊ | − | 鱗茎：秋に収穫後、芯を取り除 き、鱗片をほぐして洗って米に混ぜて炊く。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植
物篇」 ＊（長万部、沙流、鵡川、千歳） パララ parára、鱗茎、（美幌、屈斜路） |
| クロミノウグイスカズラ | Lonicera caerulea L. var. emphyllocalyx Nakai | スイカズラ科 Caprifoliaceae | ハシカプ hás (枝條)ka(の上)o(にたくさんなる)p(もの)、果実、(幌別) エヌミタンネ e (頭)númi(の粒)tanne(長い)、果実、(美幌、屈斜路、足寄) | − | 果実：生で食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 北海道ではハシカプのなまった“ハスカップ”の名で知ら れ、勇払原野、根釧原野が自生地として有名。粒の細長いのと丸いのがあり、細長い方が大きくて甘 い。苫小牧地方では、エヌミタンネがなまったと思われる“ユノミ”と称している。 |
| クロユリ | Fritillaria camtchatcensis Ker-Gawl. | ユリ科 Liliaceae | アンラコル ánrakor (an黒-ra葉-korもつ)、鱗茎＊ | − | 鱗茎：茹でて油をつけて食べた。 乾燥させて冬の食糧にした。 | 花：染色(黒色)。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊(幌別、穂別、名寄、美幌) |
| ケヤマハンノキ | Alnus hirsuta Turcz. | カバノキ科 Betulaceae | ケネ kené (<kem血の-<ni木)、茎、(北海道全地) | 樹皮：煎じて補血強壮剤として服 用。 ＊眼疾患には煎液で洗眼した。 | − | 樹液： ＊＊染料(赤みを帯びた褐色)。 材： ＊＊赤ちゃんのおしゃぶり。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 ＊＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 <kem 及び<niは、発音が変化した意 |
| ゲンノショウコ | Geranium thunbergii Sieb. et Zucc. | フウロソウ科 Geraniaceae | ポンライタ pónrayta (pon小さい-raytaいが)、茎葉及びさっ果、 (幌別) | 茎葉：煎じて腹痛(特に下痢)の 時服用。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| コウライテンナンショウ | Arisaema serratum Schott | サトイモ科 Araceae | ラウラウ ráwraw，球茎、(北海道全地) | 球茎：子宮病、神経痛にすりおろ して足の裏に貼った。駆虫剤として丸呑みした。頭痛に刻んで布に包んで鉢巻きにした。 ＊虫歯による浮腫に塗布。種子：腹痛の時飲んだ。 | 球茎：熱灰に入れて焼いて食べた (球茎の中央の黄色い部分は有毒なので取って捨てた)。 | 中毒した時はヤマブドウの汁を飲 めばよいと云う(伝承に基く)。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| コオホネ | Nuphar japonicum DC. | スイレン科 Nymphaeaceae | カパト kapáto，根茎、(幌別) | − | 根茎：刻んで粟や米に混ぜて炊い て食べた。乾燥させて冬の食糧とした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| コケイラン | Oreorchis patens Lindl. | ラン科 Orchidaceae | ニマッコトゥク nimák(歯)ko(に)tuk(付く)、塊茎、(白老) | 塊茎：しもやけやあかぎれに用い た。 | 塊茎：掘り出し、水洗いして生の まま食べた。子供がおやつ代わりにした。ゆでて油などを付けて食べた。噛むと粘って歯にこびり付く。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜薬用編＞」 岡田路明「白老のアイヌ文化に伝承される植物とその利用法」 |
| コタニワタリ | Phyllitis scolopendrium Newm. | チャセンシダ科 Aspleniaceae | エフルペシキナ ehúr-pesh-kina (小山に沿うて下方へ生えている草)＊ | 膀胱炎に煎じて飲むと言われてい る。＊＊ | − | 葉：タバコの代用、又はタバコに 混ぜて呑んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（鵡川、千歳、沙流） ＊＊出典不詳 |
| ゴボウ | Arctium lappa L. | キク科 Compositae | セタコロコニ setá(犬)-korkoni(フキ)、葉 柄、(幌別) | 葉：揉んで傷口に付けたり、腫物 の膿を吸い出すのにも用いた。 | 葉：餅に搗き混ぜて食べた。 根：汁の実にした。 | 果実：ネズミ野獣が近付けぬよう に、倉の下に大量に撒き散した。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| コマユミ | Euonymus alatus Sieb. f. striatus Makino | ニシキギ科 Celastraceae | イマクカニ imákkani (imak 歯-kar治す-ni木)、茎＊ | 木：虫歯が痛む時、この木で箸を 作って食べると治り、日常的に使用すると歯を丈夫にすると言われる。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(美幌、屈斜路、足寄) |
| サイハイラン | Cremastra appendiculata Makino | ラン科 Orchidaceae | ニマッコトゥク nimák(歯)ko(に)tuk(付く)、塊 茎、(白老) | 塊茎：しもやけやあかぎれに用い た。 | 塊茎：掘り出し、水洗いして生の まま食べた。子供が おやつわりにした。ゆでて油などを付けて食べた。噛む粘って歯にこびり付く。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜薬用編＞」 岡田路明「白老のアイヌ文化に伝承される植物とその利用法」 |
| サイハイラン | Cremastra appendiculata Makino | ラン科 Orchidaceae | ニ マクコトゥク nimákkotuk (nimak歯-koに-tukつく) 、塊茎＊ | 塊茎：乾燥したものを噛んで腹痛 の時にへその所に塗った。生または焼いて潰して乾燥させ、粉末を湯で練って、しもやけ、ひび、あかぎれ、傷に塗布した。 ＊＊歯痛に用いた。 | 塊茎：煮たり焼いたり生でも食べ た。煮て魚油または筋子を潰したものをつけて食べた。 | 塊茎：粘着剤にしたり、煮て丸め て子供達の手鞠にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（長万部、虻田、幌別、白老、鵡川、穂別、平取、名寄） ＊＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| サルナシ（コクワ） | Actinidia arguta Planch. ex Miq. | マタタビ科 Actinidiaceae | クッチプンカル kútchi-punkar (サルナシの実の生ずる蔓)、茎＊ | 樹液：春先に蔓に傷をつけて樹液 をとり、神経痛の薬として飲用 ＊＊果実：乾燥させたものを煎じて、利尿剤として腎臓病に用いた。 | 果実：生食。容器につめて発酵さ せ、酒の様にして飲んだ。 | 蔓：かんじきを作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(北海道各地) ＊＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| サンショウ | Zanthoxylum piperitum DC. | ミカン科 Rutaceae | サイソ sáｙso，茎、(幌別、穂別) カンチカマニ kánchikamani， 茎、(沙流、千歳、有珠) | 内皮：煎じて、痔の薬として飲ん だ。 ＊噛んで歯痛を治した。 | 葉、果実：香料に用いた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疫病とその治療法に関する研究」 アイヌ語のサイソは日本語のサンショウに由来する。 |
| シナノキ | Tilia japonica Simonkai | シナノキ科 Tiliaceae | ニペシニ nipés-ni (シナノキの内皮の取れる木)、茎＊ | 内皮： ＊＊細い繊維を縫合の糸に利用。 | − | 内皮：縄、織物、染色(灰汁で煮 ると淡紅色を呈す)。 材：舟底。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(長万部、虻田、有珠、室蘭、幌別、穂別、千歳、沙流、名寄) ＊＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| シャク | Anthriscus sylvestris Hoffm. | セリ科 Umbelliferae | イチャリキナ i(あれ)chári(散らす)-kina(草)、茎葉、(北海道各地) | − | 茎：花が咲く前に茎を取って皮を むいて生で食べた。焼いてから油を付けて食べた。茎を漬物にした。 | 葉：若い葉を陰干しにして保存 し、生理時やその他に散し紙として用いた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| シュロソウ | Veratrum maackii Regel var. japonicum T. Shimizu | ユリ科 Liliaceae | ヌペ núpe，茎の基部、(沙流、新冠) | − | 茎の基部：白い部分をゆでてある いは蒸して食べた。 | − | 乾 芳宏「新冠町郷土資料館調査
報告書３」 アイヌ民族博物館ホームページ |
| ショウブ | Acorus calamus L. | サトイモ科 Araceae | スルククスリ súrku (トリカブトの根)-kusuri (薬)、根茎＊ | 根：腹痛に煎じて飲んだ。全草： 煎じて打身の患部を洗った。 ＊＊トリカブトの毒にやられた時、煎汁を解毒剤とした。 | − | 植えておくと蛇がこないとして家 の傍に植えた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(幌別, 穂別, 足寄) ＊＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| シラカバ | Betula platyphylla Sukatchev var. japonica Hara | カバノキ科 Betulaceae | キタッニ kítat-ni (光る樺皮のとれる木)、茎、(美幌、屈斜路、名寄) | − | 樹液：飲用、又はザゼンソウの葉 を刻んで入れ、2〜3日放置して飲む。放置して豆腐のように凝固したものにキハダまたはクロミサンザシの果汁を加えて酒を作った。 | 樹皮：各種の容器材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| センキュウ | Cnidium officinale Makino | セリ科 Umbelliferae | ウペウ upéw，全草、(平取) | 根茎：風邪を引いた時などに、煎 じて飲んだ。 茎葉：風邪を引いた時などに、お湯に入れて飲んだ。 | − | − | 姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研 究報告第８号」 明治18年以降に本州から道内各地に持ち込まれたもの。 川きゅう（根茎）は局方収載の医薬品。 |
| センダイカブ（ルタバガ） | Brassica napus L. var. napobrassica Mill. | アブラナ科 Cruciferae | アタネ atáne，根、(幌 別) | − | 根と葉を食用にした。葉は貯蔵し ておき、冬に汁の具にした。 | 除魔力があると信じられ、疫病が 流行する時に好んで食べた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| センダイハギ | Thermopsis lupinoides Link | マメ科 Leguminosae | ライケウキナ ráykewkina (ray死-kew骸-kina草)、茎葉、(白浦) | − | − | 茎葉：悪魔払いに広く用いられ た。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ダイコンソウ | Geum japonicum Thunb. | バラ科 Rosaceae | ポンライタ pón (小さい)-rayta (いが)＊；セタライタ setá (犬)-rayta ＊＊ | 根：下痢の時煎じて飲んだ。全 草：穂のでないときに採取して乾燥させ、神経痛などに、風呂に入れて湯治した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊痩果、(虻田、有珠、幌別) ＊＊痩果、(千歳、沙流、十勝) |
| タチギボウシ | Hosta rectifolia Nakai | ユリ科 Liliaceae | ウクルキナ ukúr＊-kina 草、葉、(名寄、幌別、穂別、鵡川) | − | 葉柄：細かく刻んで飯や粥に炊き 込んだり、乾燥させて冬のために貯えた。 | 葉を陰干して細かく刻み、煮た後 冷却し、イタヤカエデやシラカバの樹液で作った酒母に混ぜて濁酒を作った (樺太)。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊ukurの意味は不明。 |
| タラノキ | Aralia elata Seemann | ウコギ科 Araliaceae | セワッニ sewátni (sewatウドの新芽-ni木)、茎、(名寄、近文) | 根：胃痛の時、煎じて飲んだ。 | 若芽 | 木：物干し竿に使用(まっすぐ で、節がないため)。悪疫流行の時、戸口や窓口に立てておいた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| チシマザサ | Sasa kurilensis Makino et Shibata | イネ科 Poaceae | ウリペ urípe (笹葉の食物)、 種実、 (北海道全地)；ウラサム urásam ，葉、 (名寄) | 葉：魚に中毒した時、黒焼きにし て飲んだ。 | 葉：ニシンの油の渋味を抜くとき 用いた。 種実：粉にして団子にしたり、ご飯と一緒に炊いた。 | 葉枝：束ねて屋根や側壁を葺く材 料。 葉：悪魔払いの手草。子供は笹舟を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| チシマフウロ | Geranium erianthum DC. | フウロソウ科 Geraniaceae | マンチウキナ manchiw (満州)-kina (草)、茎葉、(白浦) | 茎葉：煤水の様な黒い水を吐く重 い病気の時、煎じて飲ませた。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| チョウセンゴミシ | Schisandra chinensis Baill. | マツブサ科 Schisandraceae | フレハッ húre (赤い)-hat (ブドウ)、果実、(名寄、足寄) | 蔓：煎汁で目を洗う。風邪の時煎 じて飲む。冬用に、秋に採取して乾燥して保存した。 | 果実：生食。秋に採取して乾燥し て保存し冬に利用。 | 蔓：シャーマンの太鼓の撥(樺 太)や、雪上を歩くかんじきの材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ツリガネニンジン | Adenophora triphylla A. DC. var. japonica Hara | キキョウ科 Campanulaceae | ムケカシ mukékasi (muk蔓になる-ekasi 翁、祖父)、根、(北海道各地)＊ | 根：母乳のでない時に煎じて飲ん だり、煎汁を乳房につけて、冷やした。 | 根：焼いて食べたり、煮て油をつ けて食べた。 | 全草：敷き草に使用。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊モシカルペ moskarpe 、茎葉、(名寄) |
| ツリフネソウ | Impatiens textori Miq. | ツリフネソウ科 Balsaminaceae | オクイマキナ okúyma (放尿する)-kina (草)、茎葉＊ | 茎葉：煎じて利尿剤。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊(幌別、美幌、屈斜路) |
| ツルニンジン | Codonopsis lanceolata Trautv. | キキョウ科 Campanulaceae | トプムク tóp-muk，根、(沙流、鵡川、千歳、上川) | 根：母乳の出ない時、煎じて飲用 したり、煎液で乳房を冷やした。 | 根：焼いて食べたり、煮て油をつ けて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ドクゼリ | Cicuta virosa L. | セリ科 Umbelliferae | トカオマプ tókaomap (to沼-kaの上-omaにある-pもの)、根茎＊ | 根茎：体に熱のある時、刻んで布 に包み、体を拭った。腰が痛む時、焼いて患部に当てた。 | − | 根茎：悪疫が流行する時、刻んで 袋に入れ、子供のお守りにした。矢毒にも使った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊(北海道各地) |
| トチノキ | Aesculus turbinata Blume | トチノキ Hippocastanaceae | トチニ tochí-ni，茎、(幌別) | 果実：水に漬けて、その浸出液で 目や傷口を洗う。 | − | 材：臼や杵などの材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| トドマツ | Abies sachalinensis Masters | マツ科 Pinaceae | フプ hup，茎、(北海道各 地) | − | 果実 | 樹皮：屋根 壁の材料。 枝：悪 魔払い。 樹脂：接着剤。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ナギナタコウジュ | Elsholtzia ciliata Hylander | シソ科 Labiatae | エント énto，茎葉、＊：セタエント seta-énto，茎葉、＊＊ | 茎葉：風邪をひいた時、陰干して 煎じて飲んだ。 | 茎葉：火であぶってから炊きたて の粥に入れて香気をつけた。陰干してお茶として飲んだ。 | 茎葉：山狩や漁に行く時、徳利の 栓に利用した。 香気が強く、常用すると身体の健康を保つと信じた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（名寄、幌別、様似、本別）： ＊＊（長万部、沙流，鵡川、千歳、穂別） |
| ナナカマド | Sorbus commixta Hedl. | バラ科 Rosaceae | イワキキンニ iwá (山地の)-kikinni (エゾノウワミズザクラ)、茎＊ | 木：皮付きのまま薄く削って水に
浸し、洗眼した。 木質部：掻き屑(綿状の屑)を、温湿布時に使用。 |
− | 木：特有の臭気があり、臭気に除 魔力があるとされた。木幣、杖、かんじき、槌の柄の材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(美幌、足寄)；パセニ pase-ni (大切な木)、茎、（名寄） |
| ニガキ | Picrasma quassioides Benn. | ニガキ科 Simaroubaceae | ユクライケニ yúkrayke-ni (yuk鹿-rayke殺す-ni木)、茎＊ | 樹皮：煎じ汁を胃病薬。 | − | 根皮：皮を剥いで樹液を容器に留 め、鹿狩りに使用。樹皮：煎じ汁で衣類を洗うと蚤がつかない。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（荻伏、様似、足寄、屈斜路、美幌、名寄） |
| ニリンソウ | Anemone flaccida Fr. Schm. | キンポウゲ科 Ranunculaceae | プクサキナ púkusa(ギョウジャニンニク)-kina(草)、茎葉、(長万部、幌別、様似、他) オハウキナ oháw(汁)-kina(草)、茎葉、(鵡川) | ＊茎葉：乾したものを煎じて、産 後の傷を洗った。 | 茎葉：汁の実にしたり、大量に採 取し、天日で乾燥してえ、１年を通して利用した。普遍的に食べた山菜の一つ。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植
物篇」 アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜食用篇＞」 ＊アイヌ民族博物館ホームページ 北海道と樺太の和人は“フクベラ”と呼ぶ。 |
| ノブキ | Adenocaulon himalaicum Edgew. | キク科 Compositae | オイナマッキナ óynamat-kina，茎葉、(幌別) | 葉：ウルシにかぶれた時、炙って 柔らかくして貼った。 腫物にも傷にも同様に用いた。乾かして煙草にもした。 ＊目の悪い時、手をもんで柔らかくして患部に貼った。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疫病とその治療に関する研究」 |
| ノリウツギ | Hydrangea paniculata Sieb. | ユキノシタ科 Saxifragaceae | ラスパ rasúpa (槍の柄と穂先をつなぐ棒)、茎、＊ | 内皮：煎じて疥癬の患部を洗っ た。シャンプーとして利用した＊＊。喉の病気に煎じて飲んだ。 | − | 茎：槍柄と穂先をつなぐ棒、火箸 や煙草の煙管、仕掛弓の矢の柄や熊祭の花矢を作った。髄を抜いた茎：赤布を通して針刺しに利用＊＊。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊（胆振、日高、足寄、美幌、斜里、名寄） ＊＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| バアソブ | Codonopsis ussuriensis Hemsley | キキョウ科 Campanulaceae | ムク muk，根、(北海道全 地) | − | 根：焼いて食べたり、煮て油をつ けて食べた。生でも食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ハイマツ | Pinus pumila Regel | マツ科 Pinaceae | トトヌプ totónup (<totorup <metot 奥山-or の所-o に群生する-hup 松)、＊ | 葉：煎じて水腫病に用いた。果 実：胃の薬として用いた。 | 果実 木質部：削ってお茶にして飲んだ＊＊。 |
− | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊茎（名寄） ＊＊更科源蔵「コタン生物記 I」 |
| ハコベ（コハコベ） | Stellaria media Villars | ナデシコ科 Caryophyllaceae | イハレムン i(それを＝腫れを)há-re(引かせる)mun(草)、茎葉、(幌別、礼文華） | 茎葉：虫に刺されて腫れたところ へ、塩で揉んで付けた。打ち身あるいは骨の痛みに、熱湯に浸して罨法した。産後の悪血に、蒸し温めて罨法した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ハナヒリノキ | Leucothoe grayana Maxim. | ツツジ科 Ericaceae | アイネニ áyneni (ay矢-neになる-ni木)、茎、(長万部) | 木：風邪や胸の痛むとき煎じて飲 用。 | − | 木：箸材料。矢毒を調製するとき 掻き屑(綿状の屑)を混入。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ハマエンドウ | Lathyrus japonicus Willd. | マメ科 Leguminosae | オタマメ otámame (ota 砂浜の-mame 豆)、果実、(幌別)：＊ | − | 果実：煮て油を付けて食べた (白浦)。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊メナサル menásaru (menas 東-haru 食料)、果実、(鵡川) |
| ハマナス | Rosa rugosa Thunb. | バラ科 Rosaceae | マウニ máw-ni (ハマナスの実のなる木)、茎、(北海道、樺太) | 木：削って温湿布する時のタオル のように用いた。＊水浸出液で洗眼した。 | 果実：完熟した果肉は生食、未熟 なものは茹でて魚油をつけて食べた。クロユリの根と一緒に煮て、すりこぎで潰し、油を混ぜて食べた。木：削って、煎じてお茶として飲んだ。 | 根：入れ墨の浸出液を作る時に用 いた。果実：果肉を乾燥して貯蔵し、クマ祭りの時に用いた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| ハマニンニク（テンキグサ） | Elymus mollis Trin. | イネ科 Poaceae | ムリッ murít，茎葉、(幌別)；ライムン ráy (死)-mun (草)、葉、(白浦、 落帆) | 全草：煎じて食傷に服用。 根：乾燥しておいて、風邪の時煎じて飲む。 | − | 葉：乾燥して糸や針を入れる容器 を編んだ。笠やゴザ、葬式の時に死者を包む平紐を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ハマボウフウ | Glehnia littoralis Fr. Schm. ex Mig. | セリ科 Umbelliferae | ポフ póhu，茎葉(幌別)、全草(白老) 浜ウペウ hama -upéw，全草(浦河) | − | 全草：酢みそ和え、甘酢漬、みそ 汁の具、テンプラなどで食す。 | − | 岡田路明「白老のアイヌ文化に伝 承される植物とその利用法」 ＊姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研究報告第８号」 |
| ハルニレ | Ulmus davidiana Planch. japonica Nakai | ニレ科 Ulmaceae | チキサニ chi(我ら)kísa(こする＊)ni(木)、茎、 (全北海道) | 若枝：ネブトが出た時、噛んで付 けてそれを破り、その後、 オオバコかカブラの葉を貼って膿を吸い出した。 | − | 樹皮から取った繊維：ゴザに模様 を付けるため、織り込んだ。背負鞄や手提鞄を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊こすって火を出すの意味 |
| ハンゴンソウ | Senecio cannabifolius Less. | キク科 Compositae | イオンカクッタル iónka-kuttar (iそれを-onka風化させる-kuttar円棒状茎)＊ | 葉：焼いた灰を湿疹につけた。葉 茎：黒焼きにして犬の油で練って白癬につけた。 根：咽喉の痛みに煎じ液でうがいし、また、性病、子宮病、神経痛、関節炎の患部を洗った。 | 若苗：茹でて汁の具にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊茎、(名寄、近文) |
| ヒエ | Echinochloa esculenta H. Scholz | イネ科 Gramineae | ピヤパ piyápa，種子、(幌別、平取） | − | 種子：餅や酒を作った。粥にした り、豆と一緒に煮た粥にして食べた。穀物の中で最も尊び、晴れの日の食料とした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 アイヌ民族博物館「アイヌと植物＜食用篇＞」 |
| ヒカゲノカズラ | Lycopodium clavatum L. | ヒカゲノカズラ科 Lycopodiaceae | ホロケウキナ horókew (狼)-kina (草)、茎葉、(真岡、白浦) | 茎葉：頭痛の時、患部に鉢巻きに し、また、束にして枕にした。 胞子：傷口に塗布した。 | − | 病魔除けに寝所の頭上に吊した。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヒシ | Trapa japonica Flerov | ヒシ科 Trapaceae | ペカンペ pekámpe (pe水-kaの上-<unにある-peもの)、果実＊ | − | 果実：茹でて皮を剥いて食べた。 茹でた後、又はそのまま乾燥して貯蔵し、ギョウジャニンニクの葉やオオウバユリの根と共に、粥を作ったり、＊＊混ぜご飯にした。 | 果実： ＊＊濁酒を作った。果実の採取にあたる前に、儀式(ヒシ祭)を盛大に行った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(北海道各地) ＊＊更科源蔵「コタン生物記」 <unは、発音が変化した意。 |
| ヒトリシズカ | Chloranthus japonicus Sieb. | センリョウ科 Chloranthaceae | イネハム íne(４枚)-ham(葉)、茎 葉、(近文) | − | 茎葉：乾かしておいてお茶にし た。 | − | 福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| ヒメイズイ | Polygonatum humile Fisch. | ユリ科 Liliaceae | ヌペ núpe，根茎、(白老） キウ kiw， 根茎、(美幌） | − | 根茎：ゆでてから食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 岡田路明「白老のアイヌ文化に伝承される植物とその利用法」 |
| ヒメザゼンソウ | Symplocarpus nipponicus Makino | サトイモ科 Araceae | シ ケレペキナ sikérpe (キハダの果実)-kina (草)、葉、(北海道各地) | 若葉： ＊駆虫薬。 | 根：煮て小熊に食べさせた。葉： 茹でて食べたり、乾燥させて保存食とした。 ＊＊乾燥物は水にもどし、豆や木の実と一緒に煮て食べた。 | ＊＊＊ザゼンソウの葉：春にブタ の飼料にした。鹿や熊は喜んで食べた。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」、 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」：両文献共にザゼンソウとしている。 ＊＊福岡イト子「アイヌと植物」 ＊＊＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| ヒルガオ | Calystegia japonica Choisy | ヒルガオ科 Convolvulaceae | キッテシ kíttes，根茎、(幌別) | − | 根茎：早春に掘り、そのまま煮て 油を付けて食べ、あるいは刻んで飯に炊き込んで食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ハマヒルガオ C. soldanella R. Br. (ピスンキッテシ：根茎、幌別）の根茎も同様に食べた。 |
| フキ | Petasites japonicus Maxim. | キク科 Compositae | コロコニ kórkoni(korフキの葉 -<kor 持つ-ni木)、葉柄、(北海道各地) | 葉柄・花茎：ケガをした時、生の まま噛んで付けた。風邪の時煎じて飲んだ。根：はしかや流行病に熱さましとして煎じて飲んだ。 | 花茎：焼いて皮をむいて食べた。 葉柄：焼いて皮をむいて汁の具や漬物にした。乾燥させて冬季の食糧とした。 | 葉：物を包む、拭う、栓や鍋にす る、小屋(野宿)や雨衣にする等幅広い用途に利用。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 <korは、発音が変化した意。 |
| フッキソウ | Pachysandra terminalis Sieb. et Zucc. | ツゲ科 Buxaceae | ユクトマキナ yúktoma-kina (yuk鹿-<topa群-kina草)、茎葉、(名寄) | 葉：腫れ物に葉を暖めて患部に巻 いた。便秘や胃痛に葉を煎じて飲んだ。利尿剤として温湿布に用いた。性病にも同様に用いた。 | 茎・葉：風邪に単独で又はキハダ の皮と共に鍋の中に入れ煮立てて、湯気の所へ衣類をかぶって発汗させた。産婦人科の病気に煎じて飲用。果実：唇の荒れにつぶして塗付。 | ー | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 <topaは、発音が変化した意。 |
| ホウキギ | Kochia scoparia Schrad. | アカザ科 Cenopodiaceae | ハキ háki，茎葉、(幌別) ヌンヌイェプキナ núnnuyep(箒) -kina(草)、茎葉、(沙流) |
− | 種子：炒ってご飯に振りかけて食 べた。 | 枯茎：枯れた茎を束ねて箒にし た。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植
物篇」 ＊アイヌ民族博物館ホームページ アイヌ語ハキは日本語の“箒”に由来する。 種子を加工し食用としたものはトンブリと称される。 |
| ホオズキ | Physalis alkekengi L. var. franchetii Hort. | ナス科 Solanaceae | チウクマゥ chiúkumaw[chi(我々が)ukú(吹く)maw(漿果)]、果実、(幌別） | − | 漿果：骨の痛むところへ潰して付 けた。ひびやあかぎれにも潰して患部へ擦り込んだ。 | 漿果：女の子は球形の小袋を口に 含み、鳴らして遊んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ホオノキ | Magnolia ovobata Thunb. | モクレン科 Magnoliaceae | プシニ pús-ni (pus 矢筒-ni 木)、茎、(北海道各地) | 種子：体が温まるので、リウマ チ、神経痛、婦人病や風邪薬として煎じて飲んだ＊。 | 果実、枝：野草料理を食べた後、 鍋の中に枝や果実を叩きつぶして入れて煮立て、湯をお茶として飲んだ。種子：湯に浮かせてお茶として飲んだ＊。 | 幹：矢筒、杓子、小刀の鞘や槍の 柄をはじめ、色々な細工物を作った。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 ＊更科源蔵「コタン生物記 I」 |
| ホザキシモツケ | Spiraea salicifolia L. | バラ科 Rosaceae | ニタタシ nitátas (nitat湿地-<has灌木)、茎、(名寄) | − | − | 茎：ほうきや、むしろを止める串 の材料。鮭を開いて乾かす時の突っ張り串にもした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇 」 <hasは、発音が変化した意。 |
| ホザキナナカマド | Sorbaria sorbifolia A. Br. | バラ科 Rosaceae | セワシ sewási，茎、(上川)；スワシ suwási， 茎、(十勝、沙流、千歳) | 木：風邪の時、鍋に入れ煮立った 湯気で発汗させたり、煎汁を服用した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇 」 |
| ホソバトウキ | Angelica stenoloba Kitagawa | セリ科 Umbelliferae | キムンウペウ kimún(山)-upew，全草、(浦河) | 全草：体がだるい、胃が重い、風 邪をひいた、疲れた時などに陰干ししておいた全草を煎じてあるいは他の乾燥した薬草と混ぜて煎じて飲んだ。 | − | − | 姉帯正樹他「アイヌ民族博物館研 究報告第８号」 別名“イワニンジン” |
| マイヅルソウ | Maianthemum dilatatum Nels. et Macbr. | ユリ科 Liliaceae | キ サルペオッ kisár (耳)-peot (べとべとする)、茎葉、(美幌、屈斜路) | 葉：膿の吸い出しに用いた。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 |
| マルバトウキ | Ligusticum hultenii Fernald | セリ科 Umbelliferae | チポコ chipóko， 茎葉、 (樺太各地) | 茎：煎汁は産婦に良いとされた。 | 茎：若い茎を生食。刻んでご飯に 炊きこんで食べたり、乾燥させて冬の食糧にした。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植物篇」 |
| ミズキ | Cornus controversa Hemsley | ミズキ科 Cornaceae | ウトゥカンニ utúkanni，茎、 (北海道各地) | 材： ＊外傷に、刻んで煎じて粘液状になったものを布に浸して温罨法した。骨折時の副木にした。 | − | 材：イナウ(木幣)、普通はヤナ ギで作るが神に敬意を表する時にミズキを使う。鮭を殺す打頭棒。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊木下良裕「アイヌの疾病とその治療法に関する研究」 |
| ミズバショウ | Lysichiton camtschatcense Schott | サトイモ科 Araceae | パラキナ pará (幅広い)-kina (草)、葉＊ | 葉：足の水疱を温包する。発汗 剤。化膿しようとする挫創または腫張に生葉を当てて縛っておく。乳房炎に根を磨り潰して患部に塗った。生葉を貼って膿の吸い出しにした。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊(長万部、虻田、有珠、幌別、穂別、名寄、真岡、白浦) |
| ミヤママタタビ | Actinidia kolomikta Maxim. | マタタビ科 Actinidiaceae | チカプクッチ chikáp (鳥の)-kutchi (サルナシ)、果実、(名寄) | 茎：産前・産後・脚気などの身体 のむくみに煎じて飲んだ。 | 果実：生食。 | ー | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ムカゴイラクサ | Laportea bulbifera Wedd. | イラクサ科 Urticaceae | カパイ kápay (kap皮部-hay繊維)、皮部から精製した繊維、(北海道各地) | − | − | 茎：繊維をとり織物にした。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ムラサキ | Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc. | ムラサキ科 Boraginaceae | ペウレ péwre (pe 汁-hure 赤い)、根、(足寄、芽室) | 根：乾かして貯え、噛んで細かく し、犬・馬・熊の脂にまぜて火傷に塗った。感冒のため咽喉が痛む時、噛んでその汁を飲み干した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤチダモ | Fraxinus mandshurica Rupr. var. japonica Maxim. | モクセイ科 Oleaceae | ピンニ pín-ni (pir傷-ni木)、茎、(北海道、樺太) | 皮：入れ墨をする際、傷口を洗う 薬液に用いる。焼いた灰を湯にといて足うらのマメの治療。 | − | 材：小熊を飼うオリや鮭を取る 梁。舟の材料や薪。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤナギラン | Chamaenerion angustifolium Scop. | アカバナ科 Onagraceae | キナポアハニ kinápoax-ni (kina草-poax子宮-ni木)、茎、(白浦) | 茎葉：胃腸病に煎じて飲む。子宮 病や消渇にも煎じて飲み、または局部を洗滌した。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤブマメ | Amphicarpaea bracteata Fernald subsp. edgeworthii var. japonica Ohashi | マメ科 Leguminosae | アハ ahá, 地下に結実した果実、(幌別、穂別、千歳) | − | 地下に結実した果実：早春に採取 し、煮て油をつけて食べたり、米と一緒に炊いて食べた。 ＊乾燥して保存しておき、必要な時、水にもどして使用した。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| ヤマグワ | Morus australis Poiret | クワ科 Moraceae | トゥレプニ turépni，茎、(長万部、 虻田、 有珠、 幌別、白老、鵡川、穂別、 千歳)＊ | 木：足の立たぬ病気に若枝とハコ ベの茎葉を鍋で煮てその湯気で身体を蒸し、煎汁も飲んだ。 | 果実：生食。飼熊が病気の時、食 べさせた。 | 樹皮：入れ墨。 木：かんじきや 弓の材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊トペンペ topempe (topen甘い-peもの)、果実、(名寄、幌別) |
| ヤマゴボウ | Phytolacca esculenta Van Houtte | ヤマゴボウ科 Phytolaccaceae | トコンポ tokóm(こぶ)po(指小辞)、根、(北海道全地) | 根：乾かして貯えておき、水腫、 脚気などに煎じて飲んだ。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤマシャクヤク | Paeonia japonica Miyabe et Tatew. | ボタン科 Paeoniaceae | オラプ oráp， 根、(名寄、芽室) | 根：風邪の熱さまし、腹痛に単独 で、あるいはフキの葉・イブキボウフウの根・クズの根などと混ぜて煎じて飲んだ。関節の痛みに噛んで付けた。耳痛には根を焼いて温布。 | 根：乾燥して貯蔵しておき、軟ら かくなるまで煮て、それを刻み木鉢に入れて筋子と一緒に挽き、油を入れてかき回して食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤマドリゼンマイ | Osmunda cinnamomea L. var. fokiensis Copel | ゼンマイ科 Osmundaceae | ソロマ sórma，葉、(美幌) | − | 葉柄：食用。 | 綿毛：子供達が鞠を作って遊ん だ。 ＊ゼンマイやクサソテツも「ソロマ sorma」 と呼んだ。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊更科源蔵「コタン生物記」 |
| ヤマブキショウマ | Aruncus dioicus Fernald var. tenuifolius Hara | バラ科 Rosaceae | オソマクトｩ osóma(大便)-kutu(筒茎)、茎葉、(樺太） | 茎葉：下痢の時、茎葉の乾燥した ものあるいは枯れたものを黒焼きにし、その粉末を臍の周囲や下腹部に塗った。 | − | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヤマブドウ | Vitis coignetiae Pulliat ex Planch. | ブドウ科 Vitaceae | ハッ hat，果実、(北海道 全地) | 果実：コウライテンナンショウを 食べて中毒した時、解毒剤として食べた。 | 若い葉柄：皮をむいて生食。巻 髭：生食。果実：生食。果汁を発酵させて酒として飲んだ。果汁に海水を混ぜ、サンショウの葉を加え、マスの刺身などを浸して食べた。 | 茎：綱、手提げ袋や夏に履くわら じの材料。葉：陰干してタバコに混ぜて呑んだ。皮：洗髪用たわし材料。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ユキザサ | Smilacina japonica A. Gray | ユリ科 Liliaceae | ペペロ pepéro，根茎、(幌別)；ケペロ kepéro，根茎、 (千歳) | − | 根茎：秋に掘って、茹でて食べ た。茹でたものを乾燥させて蓄え、冬に米、豆やギョウジャニンニクと共に炊いて油をつけて食べた。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |
| ヨブスマソウ | Cacalia hastata L. subsp. orientalis Kitamura | キク科 Compositae | ワッ カククッタル wakka (水)-ku (飲む)-kuttar (筒)、茎、(名寄)＊ | − | 若い茎：フキと同様に処理して食 べた。 | 成熟した茎：鮭を開きにして乾燥 させる時の支棒。子供の遊び道具。＊＊オオウバユリの澱粉の蒸焼き容器やストロー。 | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 ＊ワッカクッタル wakka (水)-kuttar (筒)、茎、(沙流、天塩、上川) ＊＊福岡イト子「アイヌ植物誌」 |
| ワラビ | Pteridium aguilinum var. latiusculum Und. ex Heller | ワラビ科 Pteridaceae | ワルンペ warúnpe，新葉のまだ開かぬもの、(幌別) トゥワ tuwá，新葉、(長万部、様似、本別、名寄、近文) | 地下茎：デンプンを採取した。 | 若芽：新葉のまだ開かぬものを灰 汁で洗って刻んで汁の実にした。ゆがいてから乾かし、冬に使った。 | − | 知里真志保「分類アイヌ語辞典植 物篇」 |