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クズ（マメ科） |
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荒地や土手、野山で見られる蔓性の半低木で、茎は10ｍ以上に伸びます。初秋に紫色の豆形花を多数つけ、秋の七草の一つに数えられます。 根には発汗、解熱作用があり、葛根湯などに配合されます。良質のデンプンを多量に含み、クズ粉の原料にもなります。クズ粉からつくるクズ湯は風邪の初期に効き目があります。乾燥した花は二日酔いに効果があるといわれています。 生薬名：葛根（かっこん）、葛花（かっか） 薬用部位：根、花 |
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クズ（マメ科） |
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荒地や土手、野山で見られる蔓性の半低木で、茎は10ｍ以上に伸びます。初秋に紫色の豆形花を多数つけ、秋の七草の一つに数えられます。 根には発汗、解熱作用があり、葛根湯などに配合されます。良質のデンプンを多量に含み、クズ粉の原料にもなります。クズ粉からつくるクズ湯は風邪の初期に効き目があります。乾燥した花は二日酔いに効果があるといわれています。 生薬名：葛根（かっこん）、葛花（かっか） 薬用部位：根、花 |