ラベンダー（シソ科）
	地中海沿岸地域原産の高さ50cm程になる多年生植物で、茎は木質化します。夏に紫色の小花を付けます。冷涼で乾燥した気候を好むので、北海道は栽培の適地であり、一面のラベンダー畑は観光地になっています。 精油には殺菌作用、弱い鎮静、鎮痛作用などが知られ、やけど、咽頭炎、頭痛などに用います。風呂に入れると、筋肉のこりが和らぎます。花は香料や調味料としても有用です。乾燥した花を枕や匂袋に入れたり、ポプリにして香りを楽しみます。タンスに入れておくと、防虫効果があります。 薬用部位：花